Wandern & Genießen   

Wir haben oft von diesem Gasthaus gehört. Ganz am Anfang sind wir an einen winzigen Brotzeitgarten vorbeigefahren, später gab es dann auch das schöne Holzhaus. "Da müssen wir auch mal hin" haben wir jedes Mal gesagt und letztes Jahr ließen wir dann endlich im Sommer den Worten Taten folgen. Hoppala! Das war eine Überraschung und wir haben uns so was von geärgert, dass wir dieses Kleinod an Gastlichkeit nicht schon früher erobert haben. Es ist so süß und heimelig und so unvorstellbar lecker dort. Ich konnte nicht anders, ich musste diesen Zauberern sagen "Ihr kocht wie der Teufel so gut!" Eigentlich kochen sie wie die Engel, wie meine Oma und meine Mama, wie meine Freundinnen. Und es ist immer viel auf dem Teller. "Ganz viel goude Woar" würde der Franke ausrufen in Verzückung. Und die Gäste strahlen diese Wärme auch aus. Man kommt immer ins Gespräch mit netten Menschen. Superherzig ist auch das kleine Hundetrio, das zur Familie gehört. Einmal im Sommer kam ein Paar mit einem völlig verängstigten Hund. Sie hatte das arme Herzele im wahrsten Sinne des Wortes von der Straße geholt. "Es ist sein erster Ausgang unter Menschen" sagte die nette Frau, die ihn an der Leine hielt. Dann näherte sich nach und nach das Hundetrio, sehr respektvoll und vorsichtig. Und nicht auf sich selbst bedacht, sondern auf das arme Hunderle! Tiere sind doch Telepathen. Was soll ich sagen, wenig später begann sich der Neuankömmling sichtlich zu entspannen. Mehr und mehr nahm er Kontakt auf, kam aus der Deckung. Es war berührend. Im Sommer ist die Gartenatmosphäre wunderbar. In dem großen Außenbackofen werden die köstlichen Pizzen, Brotkuchen gebacken. Alles wird frisch zubereitet. Jeder kommt auf seine Kosten, denn es gibt auch sehr gute Bratengerichte, wunderbare Schnitzel, köstliche Pfännchen mit frischen Pilzen, feine Brotzeiten und sehr schöne süße Sachen. Jedes Mal entdecken wir etwas Neues. Dieser Salat mit gebackenem Schafskäse mit dem Brotkuchen sah so gut aus. Die Brauns öffnen normalerweise vom Freitag bis zum Sonntag und an Feiertagen, jedoch ab Ende Februar gibt es am Donnerstag auch einen Burgerabend. Und das wird sicherlich auch ein Highlight. Mein Trost: Ich kann auch hingehen, wenn ich abnehme, denn auch die Salate sind ein Gedicht. Das ganze Team ist so supergoldig, da geht uns das Herz auf.  

Von dort aus lässt es sich auch gut wandern.

Wir sind gerne beim Pechwirt, im Sommer wie im Winter. Im Sommer lieben wir den schönen Garten mit Blick auf die Pegnitz und das Schloss. Im Winter kuscheln wir uns an den schönen Kachelofen. Man kann vor dem Essen eine schöne Pegnitzwanderung machen, am besten nicht am Wochenende, weil dann die Elektrofahrräder den idyllischen Weg beherrschen oder sehr früh am Tag bzw. später. In jedem Falle ist der Weg sehr schön. In einer knappen Stunde erreicht man die alten Mühlen und den Wasserfall ganz in der Nähe.  Man geht einfach über die Brücke und folgt dem Weg am Fluss entlang nach rechts. Und danach lässt man sich beim Pechwirt verwöhnen. Man merkt sofort, das dieses Gasthaus mit eigener Metzgerei verbunden ist. Das Schäuferle ist ein Gedicht, das Gordon Bleu mit Kartoffelsalat macht süchtig und auch sehr gute vegetarische Schmankerln erwarten den Gast. Und dann, wenn noch etwas Platz im Magen ist ein Stück Kuchen, selbstgemacht von der jungen Wirtin. Göttlich! Außerdem wird man sehr nett bedient und man trifft nette Gäste. Einfach schön.